十月也被称“敬老月”。老年群体随着年龄的增加,难免会出现各种各样的问题,比如骨质疏松、肌肉减少、食欲不振等等。那么,秋季老年人应该怎么吃才能健康又营养呢?
一
食物品种丰富,动物性食物充足,常吃大豆制品
品种多样化,主食粗细搭配,努力做到餐餐有蔬菜,尽可能选择不同种类的水果;
动物性食物摄入要够量,每天平均摄入120g~150g,其中鱼40~50g,畜禽肉40~50g,蛋类40~50g,畜肉多吃瘦肉;
每日饮用300ml~400ml牛奶;保证摄入充足的大豆类制品。
二
鼓励共同进餐,保持良好食欲,享受食物美味
调整心态,家人、亲友鼓励老年人一同挑选、制作、品尝、评论食物,建造长者食堂、老年人餐桌,促进身心健康;
鼓励参加群体活动,适度增加身体活动,采取不同烹调方式,增加食物风味,以提升食欲,享受食物美味。
三
积极户外活动,延缓肌肉衰减,保持适宜体重
合理营养的延缓老年人肌肉衰减的主要途径;
主动参加身体活动,积极进行户外运动,减少久坐等静态时间:根据身体状况和兴趣爱好选择合适运动强度、频率和时间,可选择多种身体活动的方式,注意多选择动作缓慢柔和的运动;减少日常生活中坐着和躺着的时间;
保持适宜体重,保持BMI 20-26.9kg/m2。
四
定期健康体检,测评营养状况,预防营养缺乏
参加规范体检,做好健康管理:每年可参加1~2次健康体检,监测身体状况,及时调整生活方式,改善健康状况;选择正规渠道积极学习健康知识,提高自己的辨识能力;
及时测评营养状况,记录饮食情况,纠正不健康饮食行为。